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Articoli con tag ‘dunkel’

Le Birre di Monaco di Baviera

Le Birre di Monaco di Baviera

Qui di seguito le birre bavaresi più diffuse a Monaco di Baviera, che potrete trovare nelle principali birrerie: DUNKEL (Münchner LAGER) Le Dunkel, ancora più delle weizen e delle helles, sono una tipologia di birra tradizionale di Monaco, popolare in tutta la zona rurale della Baviera. Con […]

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Hofbräuhaus, la storia del mito!

1516 – La prima legge al mondo sui prodotti alimentari Un tempo la birra in Baviera non veniva considerata solo come una bevanda, ma anche come un alimento di prima necessità simile al pane. Allora si sperimentava la produzione della birra con gli ingredienti piu bizzarri. Purtroppo […]

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Hofbräuhaus

L’Hofbräuhaus è il tempio della Birra. Non si discute. Insieme all’Augustiner è la meta privilegiata per le missioni dei Birramaniaci, febbricitanti nell’assaporare l’avvolgente clima di festa e le prelibatezze della gastronomia. Definire l’Hofbräuhaus immensa non rende l’idea, anche perché durante l’Oktoberfest si riempie di migliaia di tedeschi […]

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