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Viaggi Oktoberfest e Cannstatter 2019
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Baviera – birra e vino!

La Baviera vanta il maggior numero di birrifici al mondo. Qui si possono trovare le prove più antiche relative alla produzione di birra in Germania, e non si dimentichi che fu il duca Guglielmo IV a promulgare, nel 1516, il famoso Reinheitsgebot, la legge di genuinità, che […]

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Baviera – la gastronomia

La gastronomia tedesca è assai varia, ricca di specialità regionali che hanno come base i diversi prodotti locali. In Baviera, le specialità tipiche del Land possono essere cucinate in diverse varianti a seconda della zona. Per esempio, il piatto più diffuso in assoluto, l’Haxen (cosciotto di maiale […]

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L’arte in Baviera – dal Barocco all’Avanguardia

Parola chiave: barocco Dopo la guerra dei Trent’anni esplode nel paese una grande voglia di ricostruire con sfarzo, ricchezza ed effetti speciali. Chiese barocche o barocchizzate, ma anche residenze principesche testimoniano il desiderio di duchi e vescovi di voltare pagina, di riaffermare la validità del cattolicesimo di […]

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L’arte in Baviera – dal Medioevo alla Controriforma

Dalle antiche abbazie al design d’avanguardia: I cento volti dell’arte bavarese Molteplici e sfaccettate, perché rispecchiano in qualche modo le varie anime della popolazione, le diverse forme che l’arte ha assunto in Baviera hanno trovato nella religione un significativo fattore di coesione. Tanto che si può dire […]

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Hofbräuhaus, la storia del mito!

1516 – La prima legge al mondo sui prodotti alimentari Un tempo la birra in Baviera non veniva considerata solo come una bevanda, ma anche come un alimento di prima necessità simile al pane. Allora si sperimentava la produzione della birra con gli ingredienti piu bizzarri. Purtroppo […]

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Hofbräuhaus, per non perdersi dentro!

1. Schwemme Nel cuore della birreria Hofbräuhaus un tempo veniva fatta la birra. Nell`alta sala Schwemme piu di 100 anni fa si trovavano i distillato- ri. Oggi troviamo qua tavoli che in parte risalgono al 1897. Sono più di 120 i tavoli a prenotazione fissa, i cosiddetti […]

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Hofbräuhaus

L’Hofbräuhaus è il tempio della Birra. Non si discute. Insieme all’Augustiner è la meta privilegiata per le missioni dei Birramaniaci, febbricitanti nell’assaporare l’avvolgente clima di festa e le prelibatezze della gastronomia. Definire l’Hofbräuhaus immensa non rende l’idea, anche perché durante l’Oktoberfest si riempie di migliaia di tedeschi […]

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La Baviera

La Baviera ai vertici dell’Unione europea Anche la Germania hai il suo meridione. Un Sud senza problemi, però. Poca disoccupazione, ottimi servizi, redditi alti. Un Sud fiero e orgoglioso della sua diversità. Perché la Baviera è un’altra cosa rispetto alla Germania. Calorosa, festaiola, quasi mediterranea. I bavaresi […]

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Storia della Baviera

Il Freistaat Bayern attraverso i secoli Il Land della Baviera è il risultato di un processo storico lungo circa 12 secoli, caratterizzato dal governo di una solida dinastia (i Wittelsbach) e da varie modifiche territoriali. Nonostante la posizione favorevole a scambi e contatti, nonostante il processo di […]

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Muoversi a Monaco di Baviera

Metropolitana, tram e bus La soluzione più pratica per visitare la città,postarsi nei diversi quartieri e per raggiungere le aree periferiche di Monaco, come il lago di Starnberg, gli studi cinematografici della Bavaria Film o il campo di concentramento di Dachau. Biglietti e tariffe (1) Per chi […]

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